La boulangerie pâtisserie Bourgeois à Prilly est un artisan responsable. Il propose la totalité de sa production 100% Naturels et IP-Suisse avec du vrai beurre de fromager (sans margarine et autres produits palmiste).
Fort de son succès, l’artisan ouvre le tea-room « Chez Bourgeois » à Malley-Lumière et nous a mandaté par la recherche de collaborateurs.
Nous offrons un poste à durée indéterminée de
Responsable de Tea-Room à 100% (H/F)
Vos responsabilités :
- gérer une équipe de collaborateurs
- veiller à un suivi strict des règles d’hygiène
- gérer le point de vente et la mise en valeur des produits
- soutenir la direction pour les plannings
- assurer l’approvisionnement du tea-room
Vous avez :
- une expérience en gestion d’équipe en Suisse
- une expérience réussie en service de restauration et/ou tea-room
- l’envie de défendre les produits naturels et IP-Suisse
- un niveau de français écrit-oral C2
- une autorisation de travail valable pour la Suisse
L’entreprise vous offre :
- la possibilité de défendre des productions artisanales et locales
- des horaires de journée (exceptionnellement en soirée pour des événements)
- congé les lundis plus un autre jour selon planning
Entrée en service le 01.07.2022.
Veuillez adresser votre dossier comportant une lettre de motivation, un CV et les copies de certificats et diplôme par courriel uniquement à :
Côtes-de-Montbenon 30, 1003 Lausanne Tél. +021 646 77 77